Cara Membuat Sayur Asem Segar

0
317
resep-cara-membuat-sayur-asem-segar

Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sayur asem segar, sayur asem sendiri adalah sayur yang sangat menyehatkan dan sangat menjadi kegemaran bagi semua kalangan , dari mulai anak anak, anak muda, sampai orang dewasa, hampir semua dari mereka menyukai atau gemar untuk makan pada sayur ini.

resep-cara-membuat-sayur-asem-segar

Hal yang menjadikan sayur ini menjadi kesukaan banyak orang adalah karena rasanya yang memang sangat khas yang berasal dari asam yang menjadi bahan penting dari masakan ini. Walaupun hanya sebagai makanan pelengkap dan bukan sebagai menu utama, namun, sayur asem ini sendiri adalah hal yang paling tidak bisa ditinggalkan sebagai makan penutup setelah makan menu utama. Lalu bagaimanakah cara membuat sayur asem segar yang bisa membuat kita ketagihan? Mari kita simak pembahasannya di kumpulan resep makanan sehat dibawah ini.

Langkah Cara Membuat Sayur Asem Segar

sebelum kita membahas tetang cara membuat sayur asem segar ini. kita harus mempersiapkan bahan bahannya dahulu. kita bisa mendapatkan bahan bahan nya dengan mudah dan juga dengan harga yang murah, mengingat bahan baku membuat sayur asem sendiri sangat mudah untuk didapatkan di pasar. Ini dia caranya

simak juga resep menarik yang lain tentang Resep pisang goreng krispy

Bahan-Bahan
adapun bahan untuk membuat sayur asem bisa kita simak dibawah ini.

  • 1/2 sdm belacan
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 ruas jahe segar
  • 25 gram lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 8 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 20 gram asam jawa
  • 1 buah tomat
  • 60 gram gula merah
  • 150 gram melinjo
  • 500 gram sayur kol, dirajang
  • 10 buah cabai merah
  • 500 gram labu siam
  • 100 gram jagung muda
  • 100 gram kacang panjang, potong sepanjang 5 cm
  • 3 butir bawang putih
  • 1500 cc air

Cara Membuat Sayur Asem Segar

Adapun untuk cara membuat sayur asem segar ini, pembuatannya cukup simple dan tidak membutuhkan cara yang rumit. Silahkan simak pembuatannya di bawah ini.

  1. Pertama, yang harus kita lakukan adalah ulek bawang merah, bawang putih ,cabai , kemiri, belacan, jahe, dan kunyit hingga halus.
  2. Kemudian didihkan air,
  3. setelah air mendidih, masukkan bumbu dan semua bahan dalam panci. Lalu biarkanlah selama beberapa menit
  4. Setelah itu kecilkan api, dan biarkanlah sayur matang sampai semua sayur empuk.
  5. untuk menambah cita rasa dan daya tarik sayur asem yang kita telah buat, kita bisa memperbaiki penyajian kita denga penyajian yang menarik, dan adapun makanan pelengkap sayur asem yang paling pas adalah nasi putih yang di iringi dengan sambal, dan akan menjadi jauh lebih nikmat lagi jika ada makanan yang lezat lainnya, seperti ikan panggang dan sebagainya.

Adapun untuk lebih jelasnya anda bisa menonton video tentang cara membuat sayur asem dibawah ini. Cara yang digunakan di video ini mungkin akan sedikit berbeda dengan apa yang diterangkan di atas, namun langkah langkah kedua masih bisa dibilang sama kok

untuk info menarik lainnya, simak juga berita mojokerto lain di portal utama berita kami.

Sekianlah tips tentang cara membuat sayur asam segar ini yang bisa saya bagikan, semoga artikel ini bisa meningkatkan kemampuan memasak kita, selamat mencoba.

NO COMMENTS